Kjøkkenpersonale ved Rendalstunet

Om enheten:
Rendalstunet og Bullmuseet er gjennom Rendalen kommune konsolidert med Anno Museum og organisert som en del av virksomhet Kultur i kommunens administrasjon, med kultursjefen som øverste leder. Rendalstunets daglige leder er nærmeste overordnede for kjøkkenpersonale.

Kort om stillingene:
Vi søker etter kjøkkenpersonale ved Rendalstunet. Du vil være sentral på kjøkken og i produksjon av aktuell meny – som du også vil være med å utarbeide. Aktuell arbeidsperiode er fra 23. juni - 17. august
2025. Det må det påregnes helgearbeid i turnus. Oppgi i søknaden din om du kan jobbe i hele perioden. Dersom du har planlagt ferie eller ikke kan jobbe deler av perioden, oppgi tidspunkt for dette i søknaden din.

Er du skoleelev på videregående i Restaurant- og matfag/Kokk- og servitørfag på vei mot yrkeskarriere i ernæringskokk-, eller kokkfaget, så er dette fin sommerjobberfaring. God serviceinnstilling og evne til å håndtere hektisk miljø tillegges vekt.

Stillingsbeskrivelse/arbeidsoppgaver:
Som kjøkkenpersonale vil du jobbe på kjøkkenet og i kaféen i Rendalstunet, være med under Rendalstunet/museets arrangementer og annet forefallende arbeid i driften. Du får i samarbeid med daglig leder ansvar for å utarbeide daglige menyer og produsere disse på kjøkkenet i Rendalstunet. Ha oversikt på varelager og beregne nødvendige behov i samarbeid med daglig leder. Kjøkkenet er med i Rendalen kommunes storkjøkkenleveranse fra ulike grossister. Opplæring på bestillinger vil bli gitt.

Aktuelt for stillingene:
• Søkere bør være over 18 år, om du disponerer bil og har førerkort er dette et pluss
• Erfaring fra kjøkken og med matlaging er en forutsetning (om dette bare er i skole- eller opplæringssammenheng er det ok)
• Ha kjennskap til Mattilsynet og grunnleggende bestemmelser for serveringssteder
• Like å være vertskap og være serviceinnstilt
• Ha mulighet til å jobbe hele eller store deler av sesongen
• Interesse for lokalhistorie og lokal mattradisjon

Vi tilbyr:
Lønn etter tariff (HTA). Spennende og varierte arbeidsoppgaver i oppussede lokaler med atmosfære og kulturhistorie. Ansettelsen skjer for øvrig på de vilkår som fremgår av lover, reglement og gjeldende
avtaler.

Rendalen kommune har som hovedregel at stillingssøkere skal være offentlige jf. § 25 i offentlighetsloven. Dersom navn ikke ønskes offentliggjort, må dette begrunnes.